Auch das Knofel hat wieder seine Pforten geöffnet!


Wir freuen uns endlich wieder Eröffnen zu dürfen, auch wenn es erstmal weiter unter erschwerten Bedingungen abläuft. Wir vom Knofel haben, wie fast alle aus unserer Branche, über die Zeit zu knabbern gehabt. Sicher fragen auch Sie sich wie man so etwas überleben kann, nun ja wir sind noch da, und das liegt einfach nur daran, dass wir an uns glauben.

Nach 25 Jahren gibt man nicht auf. Wir hatten auch etwas Glück das alle Geschäftspartner nicht sofort Ihr Geld verlangen, sondern uns Zeit geben. Natürlich sind wir dadurch nicht schuldenfrei, aber wir können weiter machen. Überleben heißt verzichten und das haben wir alle, nicht nur Ich als Unternehmer, sondern auch meine lieben Mitarbeiter. Ich bin sehr dankbar, dass Sie diesen Weg mit einem gehen.

Mit Ihrem Besuch in unserem Hause motivieren Sie uns weiterzumachen, um das was wir am besten können auszuleben. Das Knofel steht nicht einfach nur für das Essengehen, sondern Ihnen ein Erlebnis zu bereiten und das nicht nur kulinarisch, sondern mit allem was das Knofel ausmacht.

Sollte es zu kleineren Verzögerungen Zubereitungszeit kommen, bitten wir um Entschuldigung. Es ist uns wichtig, Qualität auf Ihren Tisch zu bieten. Sie werden aber über Verzögerungen umgehend von unseren netten Fachmädchen informiert. Unsere Speisekarte ist erstmal nur für den Start, wir werden sie stetig nicht nur optimieren, sondern auch mit der Zeit etwas ausbauen, sodass es bei uns nie langweilig wird.

Michael Füssel – Inhaber